カテゴリー: 農業：遠藤洋次郎

農家の皆さん、外仕事をされる皆さん、これからの時期は熱中症に注意が必要です。お互いに気を付けていきましょう。

私も真夏の炎天下、ひとり作業をしていた時に突然暑さを感じなくなって、その夜熱にうなされたことがあります。たぶんあれが熱中症の症状だったのではないかと思っているのですが、ここ最近の夏の暑さはタダものじゃありません。こまめな水分補給と休息、塩分補給も忘れずに行きましょう。

と、この時期になるといろいろと注意しなければならないことがある。

一つは蚊。畑でも半袖短パンで過ごしたいけど、肌の露出は蚊の格好の標的。長袖長ズボン、首元を覆う日よけのついた帽子をかぶっても、スキマを狙ってあいつらは襲撃してくる。

首筋、おでこ、素肌の部分には容赦ない。眉毛のあたりを刺されたときにはお岩さん状態。

農園の参加者には「それはハチの巣を駆除するかっこうなのではないか？」と思うほどの全身防護服、プラス、携帯用の蚊よけ機器をぶら下げてくる方もいる。

虫よけスプレーだけでは事足りず、それだけの完璧な防護で臨まねばならない。

かゆみ止めは常に持ち歩き、私も作業をするときは蚊取り線香を吊り下げ式のホルダーに入れ、常に線香の煙にいぶされている。

そしてもう一つ、この時期の天敵は紫外線である。

夏の紫外線よりも6月の紫外線の方が強いという。実は私も今年になってすでに一度、腕の皮がむけている。

日よけの帽子をかぶっても、どんだけSPFの値が高いクリームを塗ってみても、完全完璧に遮断できるものではない。私が頬を赤くしているのは照れているからじゃなく、日に灼けたからだ。

今年に入って、コロナ太りを解消すべくダイエットを始めた。目指せ細マッチョ！と目標は掲げているけれども、積年の皮下脂肪や内臓脂肪はそう簡単にそぎ落とせるわけでもないので、細マッチョまではいかないまでも、この夏『脱いでも恥ずかしくない体』を目指そうと頑張っている。海やプールに行って服を脱いでも恥ずかしくない体になりたい！

鍬をふるえば腕が鍛えられる。草刈りのために立ったりしゃがんだりすれば、これはスクワットだ！と思いながら、素敵なボディラインを目指して今日も畑に出かける。

炎天下、畑を耕す。汗をかきTシャツ姿になる。腕が日に灼けて黒くなっていく。

さて今日は夕方からお出かけだからとシャワーを浴びようとバスルームに行き、着ていたTシャツを脱ぐと、どうだろう、Tシャツの日焼けの跡がバッチリ残っている。

やっぱりこの夏、裸になるのはハズカシイ。

（2021.06.18：コラム／遠藤洋次郎）

先日、後学のためにと、雑誌に載っていたとある農家さんのインタビュー記事を読んだ。

細かな内容は忘れてしまったけれども、インタビューの中にあった「『楽』をしなければ農業なんて続かない」そんな言葉が心に引っかかった。

「そうだよな～農業って楽じゃないもんな～。だから農業をやってみようと思う人も少ないわけだし、つらい、しんどい、泥まみれの仕事だもんな…つらいと続かないもんな…」などと思いながら読んでいたのだが「いやいや文明は、人類は、楽をするために発展したのではないか？」と急に「文明」だの「人類」だのと大層なことを思いはじめた。

鉄を発見し、これは土を耕すのにイイっていうんで鍬が作られ、でも鍬で耕すのが大変だから、牛や馬を使おってみよう、その後エンジンが開発されてすごい馬力で早く深く耕すトラクターが誕生し…。そうなのだ！人類の発展と進歩は、どうやったら楽ができるか。その楽をするための叡智の結晶なのだ！そんなことを思っていた。

おそらくここ最近の暑さで、少し脳が溶けていたのかもしれない。

トラクターを使えば畑を耕すのも楽になる。でもトラクターは高い。

除草剤をまけば草刈りの手間が省ける。でもたくさんの除草剤をまくのも問題がある。

楽をするにもコストがかかるし、楽をしすぎるのもまた問題なのかもしれない。

ここ最近の農作業のメインはブドウの剪定（せんてい）である。

まぁ放っておいてもブドウは勝手に伸び、花を咲かせ実をつけるのだけれども、実を大きくし、丸々とした美味しいブドウを作るためには、ほかのブドウたちには犠牲になってもらわなければならない。今、小さく実をつけているブドウを少し切り取って、残っている実に栄養をいきわたらせるようにする。

この作業がつらい。

一本の木から伸びたブドウは頭上に枝葉を伸ばし、実をつける小さな花も見上げたところに咲いている。この花を手を伸ばしてハサミで一つずつ切っていくのだが、どうしたことか、肩が上がらないのだ。

「これが、ひょっとして…五十肩というものなのか？」

先日テレビを見ていたら、ブドウ農園を営む農家さんが、ブドウの剪定（せんてい）が楽になる、脚立のような台座を発明していた話題が紹介されていた。ブドウを剪定（せんてい）するのにちょうどよい高さのところで、背もたれに腰を預けて安定させ、サクサクとブドウの剪定をするその発明品を見て、素直に「これ欲しい！」と思った。

そう。楽に農作業をするための、ブドウ農家さんの叡智の結晶が、そこにはあったのだ。

（2021.06.11：コラム／遠藤洋次郎）

自分はそんなにおしゃれじゃないけど、一応の身だしなみには気をつけているつもりだ。

ただ、なかなかドレスコードが分からず、『ラフな格好で』と言われると、何を着ていけばよいのか分からない。

襟付きのシャツの方がいいのか？とりあえずジャケットは着ていくか。まぁスーツで行けば問題ないだろう。そう思ってスーツ姿でスキーのゲレンデに行ってしまったこともあるし、重い荷物を運び出す肉体労働をしたこともある。明らかに場違いな格好だった。

おしゃれかどうかは置いておいて、何を着るかで気持ちにスイッチが入ることがある。ビジネススーツを着れば身の引き締まる思いがするし、体を動かすときスポーツウエアに身を包むと「よし動くぞ！」と言う気になる。

農作業に特化したファッションもある。

『農作業を楽しく、カッコよく』そんなうたい文句で、サロペットやつなぎの上下、日よけの帽子や長靴まで、おしゃれなものが紹介されている。

「いやいや、どうせ泥で汚れるんだし、シミのついたシャツと学校ジャージでいいじゃん。誰に見せるわけでもないし、汚れてもいいかっこうで十分。農業におしゃれはいらないね。」

なんて思っていたのだけれども、ようじろうおじさん、最近色気づいてきた。

農作業着を着ているモデルさんがカッコイイのだ。

その手のサイトを見ていると、機能性はもちろん、見た目にもおしゃれな作業着が多く紹介されている。ちょっと前までは何となく野暮ったい感じに思えた農作業着も、すらっとしたモデルさんが着ているとあら不思議、カッコイイのだ。

そんなわけで、リーズナブルなお値段のサロペットと、青色のつなぎを購入してみた。

足元の裾の部分がだいぶダブついているけれども、そこは長靴を履けば隠せる。

そんな自分の姿を鏡に映してみたけれども、あら不思議、野暮ったい。

無精ひげをはやしたまま、麦わら帽子をかぶって、鍬を手に持ち、もう一度鏡を見る。

「うん、この姿はどこかで見たことがある…。なんだろう、この既視感。その昔、お菓子売り場にならんでいた…そうだ！カールおじさんだ！」

モデルさんのそれとはだいぶ違うけれども、見た目はすっかり農夫である。

最近はこのスタイルがお気に入りだ。畑仕事へのスイッチが入る。

何だか気持ちがのらないときは、カタチから入るということも大事だと思う。

そんな農作業のスタイルを、『ようじろうファーマーズフォーム』と呼んでいる。

（2021.06.04：コラム／遠藤洋次郎）

新潟でラジオをはじめてすぐの頃、番組の中で新潟の天気をお伝えすることになった。

気象台から届く最新の天気情報をまとめ、天気概況、各地の天気、降水確率、気温、注意報などをお伝えする。

はじめは書かれてある原稿を読むことで精いっぱいだったけれども、慣れてくると、雨雲の動きから今後の雨の様子なども話せるようになった。

ちなみに、気象台からは『21時から24時』『3時から6時』などと時間で表記された原稿が届く。『21時から24時』の間は「夜遅く」、『３時から6時』となっているものは「明け方」とそれぞれ変換し、「夜遅くにかけて降水確率が高くなります」とか「明日の明け方までには雨が上がるでしょう」と言い換えていく。

そんな天気予報をお伝えしているときに、大失態をしてしまったことがある。

「明日も新潟県内は各地で晴れの良い天気。雨の心配はありません！」そう言ったところ、

「『雨の心配』ってなんだ！世の中には雨が降ってほしいって思っている人もいるんだぞ！」

と怒られた。まさしく、番組ディレクターからの雷が落ちたのだ。

でも、雨が降ると濡れるし寒いし、傘を持ち歩くのもメンドクサイ。もしもその日が楽しみにしていた運動会や遠足だったら、中止になってしまう。デートをするにしても雨だとテンションが上がらない。雨が降るよりも晴れていたほうがいい。そう思っていた。

畑仕事をしていると、いつもこの先の天気とにらめっこだ。

晴れのタイミングを見計らって、土を耕したり、種を植えたり、水をあげたりする。天気もコロコロ変わるので、いくら事前にスケジュールを組んでみてもその通りに行かないことの方が多い。

貴重な晴れの日に一気に作業を進めなければならないのだが、晴れの日ばかり続くと

「ああ、水をあげなきゃならんな…雑草を刈らなきゃならんな…」と憂鬱な気持ちになる。

「雨が降れば、朝水やりに行かなくてもいいし、そうすればゆっくり寝てられるし、夜更かしできるし、少しくらいの深酒も…いいよねぇ？」

天気予報を眺めながら、いつ雨が降るのか、いつゆっくり寝てられるのか、いつ深酒ができるのか、そんなことを期待している自分がいる。

雨は自分にとっても恵みの雨。「雨の心配が…」などと言っていたのに、まさに自分自身が『雨が降ってほしい！』と望んでいる人の側にいるのだ。

しかし昨今の雨の量や多いし、吹く風も強い。農園でも雨の被害、風の被害が多くなっている。温暖化の影響かもしれないけれど、ほどよい晴れとほどよい雨であってほしいと思う。

（2021.05.28：コラム／遠藤洋次郎）

前に書いたコラム『マルチがけの職人』を読んだという農家の方から、

「ようじろうさん。私一人でマルチがけやっていますよ」と声をかけられた。

真っ黒いビニールのシートを3人一組になって、畝の上に慎重に張っていく。そんなことを書いていたコラムだったが、そのマルチがけを一人でやっているというのだ。

「ああ、マルチがけの機械ってありますもんね？」と返事をしてみたが「そんなものは使っていない」と言う。

果たして一人でマルチがけができるのか？気になったのでいろいろ調べたところ、一人でやるマルチがけの方法を解説した動画が見つかったので、さっそく見てみた。

動画に登場したのは職人オーラ漂う貫禄のあるおじさん。農作業ファッションもしっかり板についている。

まずは土を耕し、畝を立てる。時間短縮のため早送りの映像になっていたけれども、何とも手際が良い。みるみるうちにまっすぐの畝が出来上がる。

そしていざ、マルチがけ。

おじさんはロール状になっているマルチをスルスルスルと伸ばしていき、ふわっと畝の上へかぶせてみせた。そして畝の両サイドから土を集めてマルチを固定させていく。

これぞ職人技！見事である。

では実際にやってみよう！と、私も幅60センチ、長さ3メートルほどの畝にマルチのシートをかぶせてみた。

用意したマルチにはまん中に線が入っていて、その線を中心にマルチを伸ばしていけば、畝にまっすぐに延びたみごとな“マルチがけ”ができるはず、である。

ところがこれがうまくいかない。

マルチは風にあおられるわ、中心線はズレていくわで、いびつに曲がっている。

なんと言うか…一人でのマルチがけはできた。できたけれども、決して見栄えのいいものではなかった。協力者があって初めてみごとなマルチがけができるのだと痛感したのである。

農家の方から、一人でやるマルチがけの方法も教えてもらった。

少しずつマルチを伸ばして、畝の幅に合わせて大きく足を開き、しわにならないようピンと張ったマルチを両足でしっかり踏んで固定させ、足元に重しとなる土を載せていく。

なるほど。時間はかかるけれども、一人でできないこともない。

でもなんだか畝の幅が狭くなっているような気がする。

なぜ畝の幅が狭くなってしまったのか？

大きく足を開いてみても大きく広げられない自分の足の短さが原因であることに、さっき気づいた。

（2021.05.21：コラム／遠藤洋次郎）

農業コラム『ミドリのイロドリ』の連載からおよそ7か月。
はじめは農業に関するあれこれ思ったことを書いていこうと、ほんの軽い気持ちで始めたのだが、気持ちの奥底にはこのコラムの執筆を機に「何か楽しいことができないものか？」そんな野心がうごめいていた。

ミドリのイロドリを書いている動機はいくつかある。

一つは、自分が農作業を通して感じたこと、思ったことをアウトプットしていく場所であると言うこと。年を重ねるごとにいろいろと忘れることも増えてくるので「こんなことをやっていた」「こんなことを思っていた」という備忘録としての役割。

もちろん、農業の楽しさ、大変さを伝えたい気持ちもある。

ひょんなことから始めた農業。まだまだ素人である。日々、悪戦苦闘する中にも楽しさ、面白さを見つけ出し、読んでくださる方々と共感したい。ちょっとでも共感してもらえて、「自分も土いじりしてみたいな…」と思ってくれる人がいてくれたらいいな、と思っている。

なにせ孤独な農作業。この楽しさ、大変さを分かちあえる仲間が欲しいのだ。

そして、ミドリのイロドリを通して『土いじり仲間』を増やすこと。

そんなわけで登場しました『イロドリ畑』

農園の一角でサツマイモづくりにチャレンジ！

実は昨年からイロドリ畑をつくってサツマイモを栽培してみよう！というプロジェクトを進めておりました。

サツマイモの栽培にと準備した畑の一角は、耕作放棄地になっていて、雑草生い茂る荒れ地状態。この場所を何とかよみがえらせたい。ここはひとつ、荒れ地の方が栽培に適していると言われているサツマイモに頑張ってもらいたい。そんな期待を寄せている。

「ああ、紅はるかちゃんを早く植えたい！生長していく様子を見守りながら、最後はみんなで芋ほりをしたい！」

ウズウズした気持ち、はやる気持ちもあるけれども、野菜作りには時期がある。「思い立ったら即行動！」というわけにもいかず、その時が来るのをじっと待たなければならない。

そして5月。いよいよその時がやってきました。

サツマイモの苗を探しに、園芸店やホームセンターをめぐること3件。ようやく見つけ出した紅はるかの苗を購入し、いざ！

果たしてイロドリ畑でのサツマイモ栽培、どのような結果になるのか？楽しみである。

（2021.05.14：コラム／遠藤洋次郎）

毎日のようにじっと、育苗ポットにまいた種から芽が出てくるのを見つめているけれども、これっぽっちも芽が出てこない。

「水が足りない？気温が低い？種のまきかた間違えた？肥料が少ない？なんで？なんで？」

確かに水が足りないのかもしれないし、外もまだまだ発芽に適した温度になっていないのかもしれない。肥料が足りないのも原因かもしれないし、種そのものに問題があるのかもしれない。

もちろん芽が出てこない原因は何かしらあると思う。

それでも、何で芽が出てこないのか。不安にもなるし、正直なところ、ちょっとやきもきしてしまう。

でも、いくら人こっちやきもきしたって、種には種の事情がある。こっちの思うようにいかないことの方が多い。

今日種をまいて明日芽が出て、明後日には実をつける。そんな人間様の都合のいいようにはできていない。冬にキュウリが食べられたり、夏にハクサイが食べられたりもするけれども、野菜にだって旬があり、適した環境で育ったものの方が美味しい。

5月になるとちょっと憂鬱な気分になる。“5月病”というくらいだから、みんなメランコリックな気分になるのかもしれない。

4月から新しい生活をはじめても、最初の思いや勢いはどこへやら。5月になってなんだか世の中の風当たりの強さや、慣れない環境に戸惑って、気分がダウンしてしまうことも多い。

きっと、他人と比較されて、自分が人よりも劣っているなんて感じてしまうのも、この時期なのかもしれない。確かに自分が社会人になったばかりの頃や、生活や仕事の環境が変わったとき、ちょっと気分が落ちてしまうこともあった。

「自分はなんで芽が出ないのか？」「なんで人と同じことができないのか？」

とかくスピード重視ですぐに結果を求めがちな昨今。確かに早く、正確に答えを導き出すことは大事だと思う。でも、土いじりをしていると、この「早く」というのが難しい。

その野菜にはその野菜なりの事情があるわけだし、こっちがいくらせっついたって、急に芽が出たり、実がなるわけでもない。発芽の勢いも違えば、実の付き方もみんな違う。やきもきしたってしょうがないのだ。

で、今回何が言いたかったというと……

人間だっていろいろだし、生きている環境もそれぞれ違うのだから、生長のスピードも人それぞれ。あまり結果を急がなくてもいいんじゃないかな？

育苗ポットを眺めながら、ぼんやりそんなことを思う5月なのでした。

（2021.05.07：コラム／遠藤洋次郎）

いよいよ『ようじろう農園（旧PORT農園）』の活動スタート！

例年はゴールデンウィーク明けに活動開始となるのですが、今回は土づくりから参加者の皆さんに体験してもらいたいと思い、4月末からのスタートとなりました。

もともと、ラジオの企画としてはじまり、リスナーの皆さんと一緒に土いじりをし、夏野菜の収穫に向けて汗を流してみましょう！というコンセプトで続けてきたのですが、残念ながらラジオ局の閉局とともにこの企画も終了。

去年の今ごろは「農園企画は終わっちゃったな……」

と肩を落としていました。でも、参加してくれた方数名から、「農園はどうなるのですか？」「ぜひまた参加したいです！」というお声をいただき再開。FM PORTが遺してくれた財産として、農園企画は今年も10人ほどの参加者とともにスタートしました。

管理人としても、ひとり孤独に耕運機を動かしているよりも、野菜作りの仲間が集まってワイワイやるのが楽しい。先日も皆さんと顔を合わせて、一緒になって鍬を動かし汗を流し、おしゃべりもはずみ、初日はあっという間の1時間。

コロナの影響もあってかあまり人と接する機会が少なくなってしまった分、参加者の皆さんと顔を合わせたときのワタクシの喜びよう。いつになく饒舌になっておりました。

とは言っても、そこは真剣勝負な農の世界。四六時中しゃべり続けているわけではない。

おしゃべりしながらでも鍬は動かせるので、おしゃべりを楽しみながらも農作業は進めていけるのだが、ある瞬間、みな寡黙になる。そう。今回のミッション『マルチがけ』だ。

幅60センチの畝に黒いビニールのシートをかぶせていく。

この黒いビニールシートを『マルチ』と呼んでいるのだが、黒いビニールが太陽の光を受けて土の温度を上げたり、殺虫、殺菌の効果をもたらしたり、雑草を抑制するなどのいろいろな働きがあり、マルチがけは種まき・苗植えの前に行う野菜作りの重要な工程の一つである。

3人一組になって、一人がビニールシートを伸ばしていき、あとの二人で両サイドに土を盛ってビニールが飛ばされないよう固定させていく。

このときビニールシートがまっすぐになるよう慎重に伸ばし、両サイドの二人は呼吸を合わせながら土を盛る。どちらが先へ進んでもいけないし、後れを取るわけにもいかない。テンポよく、かつ丁寧にマルチがけを進めていく。

農園活動3年目。みな手慣れたものである。職人の顔つきになり、黙々と手を動かしていく。そして、まっすぐに張ったマルチを見てニヤリと納得の表情を浮かべるのだ。

マルチがけがうまくいくだけでも、その達成感はハンパない。

（2021.04.30：コラム／遠藤洋次郎）